今年も白菜の美味しい季節が
やってまいりました👐
今までは不定期で開催してきた
『無添加キムチws』
でも気づいてしまったのは
やはり
気温がグッと下がってから
収穫されている白菜の方が
やっぱり美味しい❤️
作成工程は至ってシンプルなのですが
やっぱりみんなでワイワイ
各家庭の漬物やおしんこ事情
などシェアしながら作った
キムチが本当においしく仕上がる✨
材料の中でも主役の
唐辛子も本格的
唐辛子も物によって
味が違うようです💡
毎回
体が整うお楽しみのランチは
季節やアンケート結果を元に
色々と発案して
今回は
朴さんお手製の《ダッカルビ》
ランチのレシピもシェアしながら
みんなで作ります🍳
ランチの後は
プチアロマ会
今回は光毒性のない柑橘系
『リツェア』
を使用した
《ドライフラワーアロマネイル》
を作りました
ドライのお花やアロマオイルなど
本当にお一人お一人
個性が出てこれもまた
楽しいアロマ会です😀
帰りは今日作った
キムチをお持ち帰り頂けますので
色々と野菜を変えたり
遠見やから差を調節しながら
自分好みのキムチに変身
私も今回は3日寝かして
（２４時間寝かせてあげられればいつでも食べられます）
食べました
1月2月のお料理ワークショプは
お味噌を作り予定です
ぜひ2026年の冬に食べられるように
半年前から仕込んでいきましょう
改善整体サロンmikke
舟本まさみ
施術家フナミの痛み改善習慣mikke!ブログ 
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